Derroche en alimentos que valgan la pena
No escatime
Al enfocarse en alimentos saludables de menor costo, tendráun mayor margen de maniobra en su presupuesto para comprar aquellos alimentos quemejoren la salud y donde la calidad supera el precio.
Nueces
Los frutos secos, llenos de fibra y proteínas, pueden ayudar a sentir saciedad por más tiempo, y si tiene diabetes, pueden ayudar a mantener el azúcar en sangre en un nivel estable. Las grasas saludables en los frutos secos también contribuyen a la salud del corazón. Solo asegúrese de que las porciones sean menores a un ¼ de taza, ya que las calorías pueden acumularse, y continúe eligiendo opciones sin sal.
Semillas
Muchas semillas, como la calabaza, el cáñamo y la chía, son excelentes fuentes de proteínas. Las semillas de cáñamo contienen 11 gramos por porción de 3 cucharadas. Espolvoree sobre alimentos ricos en carbohidratos como avena o pasta para agregar un impulso nutricional sencillo y sentir saciedad por más tiempo.
Pescado fresco
Las proteínas de alta calidad y los ácidos grasos omega 3 saludables para el corazón son dos buenas razones por las que el pescado debería ser una parte regular de su dieta. Combine el pescado con un vegetal sin almidóny una guarnición de frijoles para lograr una combinación equilibrada. Alrededor de 3 onzas cocidas equivalen a 1 porción.
Aceite de oliva virgen extra
El aceite de oliva virgen extra ayuda a reducir el colesterol más que otros tipos de grasas como el aceite demaíz. Los beneficios antiinflamatorios del aceite de oliva son reconocidos desde hace mucho tiempo. Su rico sabor tambiénayuda a que otros alimentos saludables como los vegetales de hoja verde y el pescado tengan mejor sabor.
Alimentos integrales
Vale la pena pagar un poco más por pan, pastas y otros alimentos más nutritivos hechos con granos sin refinar. Ayudan a mantener la saciedad por más tiempo y son mejores para el azúcar en sangre gracias a su mayor contenido de fibra. Mire la lista de ingredientes. Si el primer ingrediente de la lista contiene la palabra "integral", probablemente sea una mejor opción.
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Este contenido no pretende sustituir el asesoramiento médico profesional, el diagnóstico ni el tratamiento. Consultá siempre a tu médico o a otro profesional de la salud calificado ante cualquier duda que tengas sobre una condición médica.