3 recetas saludables para satisfacer su antojo de helado
¿Busca una forma más nutritiva de disfrutar de su helado favorito? Evite las opciones bajas en grasa y sin azúcar que encuentra en el supermercado y pruebe en su lugar el helado "N™ice".
El helado N'ice Cream es fruta congelada licuada. Puede disfrutarlo con complementos como mantequilla de cacahuete, chocolate, frutos secos u otras frutas. El helado N'ice Cream es una forma fácil de obtener fibra y otros nutrientes en comparación con el helado regular. También suele ser más bajo en grasas saturadas, calorías y azúcares añadidos.
¿Se pregunta cómo empezar a hacer helado N'ice Cream en casa? Pruebe una de estas recetas dulces y cremosas.
Helado de plátano con mantequilla de cacahuete y chocolate
Rinde: 4 porciones
Preparación: 2 horas
Ingredientes
- 4 plátanos congelados (pelados y en rodajas)
- 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete
- 1/3 taza de chispas de chocolate oscuro
Preparación
Agregue plátanos congelados a una licuadora o procesador de alimentos de alta potencia. Licúe hasta que quede sin grumos. Agregue la mantequilla de cacahuete y licúe nuevamente hasta que quede suave. Añada trocitos de chocolate y congélelo durante 2 horas hasta que se endurezca.
Consejo: si tiene problemas para lograr una consistencia suave, agregue leche, una cucharada a la vez, mientras licúa los plátanos y la mantequilla de cacahuete.
Información nutricional
Tamaño de la porción: ½ taza
Cantidad por porción
Calorías: 215; Grasas totales: 7 g; Grasas saturadas: 3 g; Sodio: 38 mg; Colesterol: 0 mg; Carbohidratos totales: 39 g; Fibra: 4 g; Azúcares: 22 g; Proteína: 4 g; Potasio: 539 mg
Helado N'ice cream de frutos rojos dulces
Rinde: 4 porciones
Preparación: 2 horas
Ingredientes
- Frutos rojos congelados de 12 oz (arándanos, fresas, frambuesas, zarzamoras, etc.)
- 4 dátiles (sin hueso)
- 4 cucharadas de yogurt griego sin grasa
Preparación
Agregue los ingredientes a una licuadora o procesador de alimentos de alta potencia. Licúe hasta obtener una consistencia sin grumos. Colóquelo en el congelador durante aproximadamente 2 horas. Cubra con frutos rojos frescos o nueces picadas y disfrute.
Información nutricional
Tamaño de la porción: ½ taza
Cantidad por porción
Calorías: 78; Grasas totales: 0 g; Grasas saturadas: 0 g; Sodio: 5 mg; Colesterol 0 mg; Carbohidratos totales: 17 g; Fibra: 4 g; Azúcares: 12 g; Proteína: 2 g; Potasio: 164 mg
Helado N'ice de cereza cubierto de chocolate
Rinde 2 porciones
Preparación: 2 horas
Ingredientes
- 2 tazas de cerezas dulces oscuras congeladas
- 2 dátiles (sin hueso)
- 4 cucharadas de yogurt griego sin grasa
- ¼ taza de chispas de chocolate amargo
Preparación
Agregue cerezas, dátiles y yogur griego a una licuadora o procesador de alimentos de alta potencia. Licúe hasta obtener una consistencia sin grumos. Agregue chispas de chocolate amargo y congele durante 2 horas.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 3/4 de taza
Cantidad por porción
Calorías: 181; Grasas totales: 5 g; Grasas saturadas: 3 g; sodio: 24 mg; Colesterol: 1 mg; Carbohidratos totales: 36 g; fibra: 4 g; Azúcares: 29 g; Proteína: 4 g; Potasio: 324 mg
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