Elegir alimentos nutritivos no tiene por qué significar sacrificar el buen sabor. Hemos reunido siete recetas que presentan versiones más nutritivas de los clásicos que conoce y ama, como hamburguesas, pizza, sándwiches de desayuno y más.
Rinde 1 porción
Preparación: 8 min Cocción: 20 min
Forme una hamburguesa con solomillo, rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla o ase en una bandeja para hornear aproximadamente 6 minutos por lado (hasta 160 ° F). Sofría las judías verdes en aceite de sésamo con semillas de sésamo durante 8 minutos. Rinde la hamburguesa en pan con lechuga, tomate y cebolla con ejotes a un lado.
Calorías: 467 | Grasas totales: 15 g | Grasas saturadas: 4 g | Sodio: 228 mg | Colesterol: 65 mg | Carbohidratos totales: 48 g | Fibra: 11 g | Azúcares: 6 g | Proteína: 34 g | Potasio: 568 mg
Si desea reducir los carbohidratos o las calorías, omita el panecillo y envuélvalo en las hojas de lechuga. Esto recortará alrededor de 100 calorías y 30 gramos de carbohidratos.
Rinde 1 porción
Preparación: 5 min Cocción: 8 min
Precaliente el asador. Cubra las pitas con salsa marinara, pepperoni, cebolla, pimiento verde, champiñones, queso y orégano. Ase en una bandeja para hornear durante 8 minutos, hasta que el queso esté ligeramente dorado.
Información nutricional
Calorías: 314 | Grasas totales: 8 g | Grasas saturadas: 3 g | Sodio: 583 mg | Colesterol: 33 mg | Carbohidratos totales: 46 g | Fibra: 8 g | Azúcares: 7 g | Proteína: 18 g | Potasio: 417 mg
Rinde 1 porción
Preparación: 10 min
Mezcle todos los ingredientes y sirva.
Calorías: 343 | Grasas totales: 11 g | Grasas saturadas: 1 g | Sodio: 506 mg | Colesterol: 54 mg | Carbohidratos totales: 41 g | Fibra: 6 g | Azúcares: 13 g | Proteína: 24 g | Potasio: 1,393 mg
Rinde 1 porción
Preparación: 5 min Cocción: 5 min
Mezcle el chili y el brócoli y cocine en el microondas durante unos 5 minutos, hasta que el brócoli esté tierno. Cubra la mezcla de chili con queso rallado y chips triturados.
Calorías: 390 | Grasas totales: 13 g | Grasas saturadas: 5 g | Sodio: 590 mg | Colesterol: 21 mg | Carbohidratos totales: 47 g | Fibra: 17 g | Azúcares: 6 g | Proteína: 25 g | Potasio: 738 mg
Consejo: Busque marcas de chili con menos de 500 mg de sodio por porción.
Rinde 1 porción
Preparación: 10 min Cocción: 8 min
Precaliente la caldera. Rocíe el pescado con aceite en aerosol, sazone con sal y pimienta y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Ase el pescado durante unos 8 minutos (hasta que la temperatura interna alcance los 145°F). Corte el pescado cocido en tiras. Mezcle la salsa con el maíz. Sirva el pescado cocido en tortillas cubiertas con salsa de maíz, ensalada de brócoli y aguacate. Rocíe con jugo de limón.
Calorías: 400 | Grasas totales: 15 g | Grasas saturadas: 2 g | Sodio: 489 mg | Colesterol: 65 mg | Carbohidratos totales: 42 g | Fibra: 11 g | Azúcares: 6 g | Proteína: 28 g | Potasio: 981 mg
Rinde 1 porción
Preparación: 5 min Cocción: 35 min
Precaliente el horno a 350°F. Cubra las patatas con aceite de oliva. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol antiadherente y cubra con chuleta de cerdo, brócoli y papas. Sazone con sal y pimienta y hornee por 30 minutos o hasta que la temperatura interna del cerdo alcance los 160°F. Unte la salsa barbacoa sobre la chuleta de cerdo y cubra las papas y el brócoli con queso cheddar rallado. Regrese al horno y caliente 3-5 minutos, hasta que el queso se derrita.
Calorías: 461 | Grasas totales: 15 g | Grasas saturadas: 6 g | Sodio: 432 mg | Colesterol: 84 mg | Carbohidratos totales: 49 g | Fibra: 7 g | Azúcares: 8 g | Proteína: 29 g | Potasio: 1,081 mg
Rinde 1 porción
Preparación: 5 min Cocción: 5 min
Bata los huevos en una sartén antiadherente. Unte la mantequilla sobre un panecillo inglés y cubra con huevo, queso, espinacas y rodajas de tomate.
Calorías: 377 | Grasas totales: 15 g | Grasas saturadas: 8 g | Sodio: 444 mg | Colesterol: 192 mg | Carbohidratos totales: 34 g | Fibra: 3 g | Azúcares: 2 g | Proteínas: 26 g | Potasio: 70 mg
Consejo : Disfrute del tomate entero para ayudar a completar una comida equilibrada.
Este contenido no pretende sustituir el asesoramiento médico profesional, el diagnóstico ni el tratamiento. Consultá siempre a tu médico o a otro profesional de la salud calificado ante cualquier duda que tengas sobre una condición médica.