Refrigerios saludables para llevar

Los refrigerios bien balanceados pueden ayudar a limitar el aumento de su nivel de glucosa en sangre entre comidas, prevenir la hipoglucemia y evitar comer sin sentido que a veces ocurre cuando tenemos tanta hambre que, por ejemplo, nos devoramos una caja de galletas en lugar de preparar una comida saludable. Tenga cuidado con sus porciones: ¡es fácil que un refrigerio se convierta en comida! Aquí hay algunos refrigerios deliciosos para que se sienta con energía durante todo el día.

Llénese de energía con proteína

• 1 onza de queso en tiras, queso La vaca que ríe u otro queso
• Un huevo duro
• 1/2 taza de ensalada de pollo o atún bajo en grasa
• 1/2 taza de queso cottage*
• 1 rebanada de carnes frías bajas en sodio (pavo, jamón) enrollada alrededor de 1 tira de queso*
• 1 porción de cecina de res o pavo*
• 3 onzas sobrantes de pechuga de pollo o salmón

Si tiene una enfermedad renal, los refrigerios de proteínas pueden no ser la mejor opción. ¡Use los refrigerios como una oportunidad para comer más frutas y verduras!

Aumente su consumo de frutas y verduras

• Un pequeño trozo de fruta (por ejemplo, una manzana, naranja o pera)
• Apio con 1-2 cucharadas de mantequilla de nueces sin azúcar agregada o queso crema
• Verduras crudas con 1 cucharada de hummus
• Verduras al vapor (excepto las verduras con alto contenido de almidón como guisantes, maíz, frijoles, papas y batatas)
• 1 pepinillo grande al eneldo*
• Rodajas de pepino o tomate con lima y salsa picante
• Ensalada verde sin picatostes ni frijoles

Aproveche las grasas saludables

• 2 cucharadas de semillas de calabaza sin sal
• 5-6 aceitunas (verdes o negras)*
• 1/4 de taza de nueces o semillas sin sal
• 1/2 aguacate con salsa

*Estos refrigerios pueden contener más sodio (sal). Si tiene presión arterial alta, enfermedad renal o cardíaca, es mejor elegir alimentos con bajo contenido de sodio.

Los alimentos en negrita son más ricos en potasio. Si tiene una enfermedad renal, es posible que deba limitar la cantidad de potasio que ingiera. ¡Eche un vistazo a estas ideas de refrigerios aptos para los riñones!