Frittata de espinacas, queso feta y tomate

Sartén de hierro fundido con una frittata al horno, con mezcla de verduras y rodajas de tomate, sobre una superficie de madera
Sartén de hierro fundido con una frittata al horno, con mezcla de verduras y rodajas de tomate, sobre una superficie de madera
Frittata de espinacas, queso feta y tomate
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Porciones 4 porciones
Tamaño de la porción 1 rebanada; 1/4 de sartén

Modo de cocción (evita que se apague la pantalla)

Ingredientes

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Preparación

  1. Precaliente el horno a 400°F.
  2. Bata los huevos en un tazón grande.
  3. En una sartén mediana de hierro fundido u otra sartén apta para horno, caliente el aceite a fuego medio. Agregue la espinaca y cocine hasta que se ablande, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Agregue la mezcla de huevo. Espolvoree el queso feta.
  4. Coloque la sartén en el horno y hornee hasta que la frittata esté lista; unos 10 minutos.
  5. Retire del horno y corte en cuartos. Antes de servir, espolvoree cada rebanada de frittata con tomate picado y orégano.

Nutrición

(por porción)
  • 189 Calorías
  • 13g Grasas totales
  • 5g Grasas saturadas
  • 270mg Sodio
  • 380mg Colesterol
  • 3g Total de carbohidratos
  • 1g Fibra
  • 2g Azúcares
  • 15g Proteínas
  • 369mg Potasio

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