Los mejores aperitivos de invierno

¡Hace frío afuera! Lo ideal es tomar refrigerios satisfactorios que le ayuden a entrar en calor al mismo tiempo que lo llenen. Pruebe estos tres sabrosos refrigerios para ayudarlo a evitar el hambre y mantenerse saludable.

Edamame con ajo y pimienta

Rinde una porción

Prepare 1 taza de edamame con cáscara congelado siguiendo las instrucciones del paquete. Mezcle con ½ cucharadita de aceite de oliva. Espolvoree con una pizca de ajo en polvo y una de pimienta negra.

Calorías 120, Grasas sat. 0.3 g, Grasa 5.3 g, Carbohidratos 9 g, Azúcares 1 g, Fibra 4 g, Proteína 8 g, Sodio 30 mg

Pepitas con especias dulces

Rinde una porción

Mezcle ¼ de taza de pepitas (semillas de calabaza sin cáscara) con ¼ de cucharadita de aceite de oliva. Agregue una pizca de canela molida, jengibre y nuez moscada. En una sartén pequeña a fuego medio, tueste las pepitas hasta que estén fragantes, alrededor de 1-2 minutos.

Calorías 207, Grasa sat. 3.3 g, Grasa 8.2 g, Carbohidratos 6.1 g, Azúcares 0.4 g, Fibra 1.4 g, Proteína 8.5 g, Sodio 6 mg

Garbanzos con romero y parmesano

Rinde una porción

Precaliente el horno a 375 ° F. Escurra y enjuague ½ taza de garbanzos enlatados. Seque bien con toallas de papel. Rocíe una bandeja para hornear con spray de cocina. Hornee los garbanzos durante 20 minutos o hasta que estén crujientes, agitando el molde cada 5 minutos. Espolvoree con ½ cucharadita de romero seco y 2 cucharaditas de queso parmesano rallado.

Calorías 142, Grasa sat. 2.1 g, Grasa 5.4 g, Carbohidratos 10.4 g, Azúcares 0.3 g, Fibra 4.8 g, Proteína 9 g, Sodio 213 mg