¡Planee su cena para el día de San Valentín!

xxxTwo glasses of chocolate mousse topped with fresh strawberries and mint leaves, accompanied by whole strawberries on a light surface.

Este 14 de febrero, salga de lo común y consienta a su pareja con una cena hecha en casa. Reunimos algunas de nuestras recetas favoritas con ingredientes pecaminosamente deliciosos, como queso de cabra; mariscos de alta calidad, como vieiras; y favoritos clásicos, como la pizza blanca.

Combine cualquiera de estas recetas para preparar una cena de tres tiempos o cocine varias para crear una cena estilo tapas. ¿Y de postre? ¿Qué tal un par de trozos de chocolate oscuro o un sencillo mousse de yogurt de chocolate y bayas? Cuando estén listos para cenar, encienda un par de velas, vista su mesa con lindos manteles y ¡disfruten!

xxxTwo glasses of chocolate mousse topped with fresh strawberries and mint leaves, accompanied by whole strawberries on a light surface.
Pescado blanco con costra de nuez, acompañado de rodajas de papa y brócoli asados
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Porciones 2 porciones
Tamaño de la porción 1/2 receta

Modo de cocción (evita que se apague la pantalla)

Ingredientes

Preparación

Precaliente el horno a 400°F. Rocíe el pescado con aceite de cocina en aerosol y recúbralo con nueces. Colóquelo en papel aluminio y dispóngalo en dos paquetes. Bañe las papas y el brócoli en aceite, y colóquelos en una bandeja para hornear. Hornee los paquetes de pescado, las papas y el brócoli durante 20 minutos, hasta que el pescado alcance una temperatura interna de 145°F y el brócoli y las papas estén tiernos. Salpimiente al gusto.

Nutrición

(por porción)
  • 207 Calorías
  • 9g Grasas totales
  • 1g Grasas saturadas
  • 63mg Sodio
  • 29mg Colesterol
  • 19g Total de carbohidratos
  • 6g Fibra
  • 3g Azúcares
  • 23g Proteínas
  • 836mg Potasio
xxxTwo glasses of chocolate mousse topped with fresh strawberries and mint leaves, accompanied by whole strawberries on a light surface.
Vieiras asadas con pasta al pesto y espárragos
Tiempo de preparación 8 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Porciones 2 porciones
Tamaño de la porción 1/2 recipe

Modo de cocción (evita que se apague la pantalla)

Ingredientes

Preparación

En una sartén a fuego medio-alto, cocine las vieiras en aceite de oliva y ajo hasta que estén doradas, unos 2-3 minutos por cada lado. Condimente con sal y pimienta. Prepare la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, escurra y mezcle con pesto. Sirva con espárragos al vapor cubiertos con parmesano.

Nutrición

(por porción)
  • 400 Calorías
  • 18g Grasas totales
  • 3g Grasas saturadas
  • 414mg Sodio
  • 45mg Colesterol
  • 29g Total de carbohidratos
  • 3g Fibra
  • 0g Azúcares
  • 29g Proteínas
  • 382mg Potasio
xxxTwo glasses of chocolate mousse topped with fresh strawberries and mint leaves, accompanied by whole strawberries on a light surface.
Pizza blanca con arúgula
Tiempo de preparación 6 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Porciones 2 porciones
Tamaño de la porción 1 pita con la mitad de los ingredientes

Modo de cocción (evita que se apague la pantalla)

Ingredientes

Preparación

Precaliente el horno a 350°F. Esparza el ricotta en las pitas y cubra con arúgula, tomate, parmesano y orégano Hornee durante 12 minutos, hasta que la pita esté crujiente y espolvoree las hojuelas de pimiento rojo.

Nutrición

(por porción)
  • 359 Calorías
  • 12g Grasas totales
  • 6g Grasas saturadas
  • 524mg Sodio
  • 34mg Colesterol
  • 38g Total de carbohidratos
  • 5g Fibra
  • 1g Azúcares
  • 26g Proteínas
  • 338mg Potasio
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Berenjena y portobello en cama de queso de cabra y pan sin levadura
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Porciones 2 porciones
Tamaño de la porción 1 pan con la mitad de los ingredientes

Modo de cocción (evita que se apague la pantalla)

Ingredientes

Preparación

Barnice la berenjena y los champiñones con aceite de oliva y cocine en un sartén tipo parrilla durante unos 8 minutos, hasta que se ablanden. Hornee el pan a 350°F durante 7 minutos. Para servir, úntelo con el queso de cabra y cúbralo con la berenjena y los champiñones.

Nutrición

(por porción)
  • 398 Calorías
  • 18g Grasas totales
  • 9g Grasas saturadas
  • 309mg Sodio
  • 26mg Colesterol
  • 39g Total de carbohidratos
  • 7g Fibra
  • 4g Azúcares
  • 24g Proteínas
  • 413mg Potasio
xxxTwo glasses of chocolate mousse topped with fresh strawberries and mint leaves, accompanied by whole strawberries on a light surface.
Espárragos asados
Tiempo de preparación 6 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Porciones 2 porciones
Tamaño de la porción 6 espárragos

Modo de cocción (evita que se apague la pantalla)

Ingredientes

Preparación

Precaliente el horno a 425°F. Mezcle los espárragos con aceite de oliva y luego colóquelos en una bandeja para hornear en una sola capa. Hornee hasta que estén tiernos, de 12 a 15 minutos. Rocíe con jugo de limón, salpimiente y sirva.

Nutrición

(por porción)
  • 65 Calorías
  • 5g Grasas totales
  • 0g Grasas saturadas
  • 2mg Sodio
  • 0mg Colesterol
  • 5g Total de carbohidratos
  • 3g Fibra
  • 2g Azúcares
  • 2g Proteínas
  • 262mg Potasio
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Mousse de yougur de chocolate con bayas
Tiempo de preparación 5 minutos
Porciones 2 porciones
Tamaño de la porción 5 oz de yogurt con la mitad del acompañamiento

Modo de cocción (evita que se apague la pantalla)

Ingredientes

Preparación

Integre el yogurt, el cacao en polvo y la miel.Acompañe con las bayas.

Nutrición

(por porción)
  • 178 Calorías
  • 4g Grasas totales
  • 2g Grasas saturadas
  • 89mg Sodio
  • 22mg Colesterol
  • 25g Total de carbohidratos
  • 3g Fibra
  • 17g Azúcares
  • 15g Proteínas
  • 109mg Potasio
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