5 ideas para desayunos ricos en proteínas
Comenzar el día con una comida saludable puede ser el primer paso para triunfar durante el resto del día. Disfrute de un desayuno rico en proteínas, además de fibra y grasas saludables. Este tipo de comidas equilibradas nos mantiene satisfechos por más tiempo y ayuda a mantener el equilibrio del azúcar en sangre. Aquí compartimos cinco ideas de desayunos ricos en proteínas para energizar sus mañanas.
¡Los tacos no son solo para cenar! Prepárelos con sus verduras favoritas o cúbralos con salsa fresca y una cucharada de yogur griego natural.
Modo de cocción (evita que se apague la pantalla)
Ingredientes
Preparación
Bata los huevos y el ajo en polvo en un bol pequeño. Apártelo. Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio. Agregue el pimiento picado y la cebolla verde a la sartén. Cocine durante 3 a 4 minutos, o hasta que los vegetales estén blandos y apenas dorados. Incorpore el huevo y revuelva hasta que se cueza. Retire del fuego. Divida la mezcla sobre dos tortillas de maíz. Cubra con tomates picados, cilantro y aguacate en rebanadas.
Nutrición
(por porción)- 396 Calorías
- 23g Grasas totales
- 5g Grasas saturadas
- 179mg Sodio
- 372mg Colesterol
- 34g Total de carbohidratos
- 8g Fibra
- 5g Azúcares
- 18g Proteínas
- 743mg Potasio
Este reconfortante bol de avena contiene proteína por las claras de huevo. Verter las claras de huevo líquidas mientras se cocina la avena le da una textura ligera y esponjosa y una dosis extra de proteína.
Modo de cocción (evita que se apague la pantalla)
Ingredientes
Preparación
Agregue leche, agua y avena a una olla. Caliente a fuego medio durante 6 minutos. Revuelva con frecuencia hasta que se absorba casi todo el líquido. Agregue las claras de huevo a la avena, revuelva a fuego lento. Siga cocinando durante 2 minutos hasta que la mezcla esté espesa y esponjosa. Retire del fuego e incorpore el extracto de vainilla y la canela. Transfiera a un tazón y cubra con nueces picadas y jarabe de arce.
Nutrición
(por porción)- 371 Calorías
- 12g Grasas totales
- 1g Grasas saturadas
- 169mg Sodio
- 2mg Colesterol
- 43g Total de carbohidratos
- 5g Fibra
- 13g Azúcares
- 20g Proteínas
- 451mg Potasio
Este sabroso bol de queso cottage es una opción rápida que no requiere cocción. Es ideal como desayuno para llevar.
Modo de cocción (evita que se apague la pantalla)
Ingredientes
Preparación
Agregue el queso cottage a un bol pequeño. Cubra con tomates cherry y albahaca cortada. Rocíe con vinagre balsámico y aceite de oliva, y espolvoree la pimienta negra.
Nutrición
(por porción)- 181 Calorías
- 7g Grasas totales
- 2g Grasas saturadas
- 78mg Sodio
- 15mg Colesterol
- 10g Total de carbohidratos
- 1g Fibra
- 7g Azúcares
- 22g Proteínas
- 342mg Potasio
Prepare su café y desayuno todo en uno. Prepárelo con antelación enfriando el café sobrante en el refrigerador para el día siguiente.
Modo de cocción (evita que se apague la pantalla)
Ingredientes
Preparación
Añada todos los ingredientes a una licuadora. Licúe a velocidad alta hasta obtener una mezcla homogénea. Añada más leche, una cucharada cada vez, si prefiere un batido más líquido.
Nutrición
(por porción)- 263 Calorías
- 4g Grasas totales
- 2g Grasas saturadas
- 139mg Sodio
- 51mg Colesterol
- 37g Total de carbohidratos
- 4g Fibra
- 23g Azúcares
- 24g Proteínas
- 920mg Potasio
¿Postre para desayunar? La fruta fresca, el yogur griego, los cacahuates picados y la granola hacen que parezca un postre de heladería, pero esta es una versión muy nutritiva.
Modo de cocción (evita que se apague la pantalla)
Ingredientes
Preparación
Pele la banana y córtela por la mitad a lo largo. Coloque la banana en un plato y cubra con yogur. Cubra con granola, arándanos, frambuesas y cacahuates.
Nutrición
(por porción)- 290 Calorías
- 5g Grasas totales
- 1g Grasas saturadas
- 94mg Sodio
- 3mg Colesterol
- 45g Total de carbohidratos
- 6g Fibra
- 25g Azúcares
- 20g Proteínas
- 531mg Potasio
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This content is not intended to be a substitute for professional medical advice, diagnosis or treatment. Always seek the advice of your physician or other qualified health provider with any questions you may have regarding a medical condition.